Easy Buddha Bowl

Easy Buddha Bowl

1181 856 Contributor Obesinov

(Un plato que toda la familia disfrutará)

Ingredientes:

3 onzas Tyson, a la parrilla y listo, tiras fajita de pechuga de pollo

½ taza de frijoles negros (enlatados o secos)

½ taza de arroz integral (apto para microondas o seco)

2 cucharadas de salsa de mango y melocotón

½ aguacate

Instrucciones:

1. Escurra y enjuague los frijoles negros (cocine con anticipación si usa fresco / seco)

2. Corte el aguacate (ahorre la mitad)

3. Caliente las tiras de pechuga de fajita de pollo a la parrilla congeladas (puede prepararlas y usarlas frescas si lo desea)

4. Cocine el arroz integral (puede usar “Minute Rice” para una preparación más rápida)

5. Coloca el arroz en el fondo del tazón

6. Agregue frijoles negros

7. Agregue el pollo

8. Agregar salsa

9. Agregue aguacate

* Puede agregar ingredientes adicionales, pero la información nutricional cambiará.

Sugerencias adicionales de Topping:

Hongos

Cilantro

Frescos jalapeños

Tomates

Maíz

Repollo

pico de gallo

Contenido de nutrientes por 1 Porción:

670 calorías

34 gramos de proteína

17 gramos de grasa

103 gramos de carbohidratos

FUENTE: Trista K. Best, MPH, LDN