Benefits of B Vitamins

Benefits of B Vitamins

770 512 Contributor Obesinov

De todas las vitaminas, las vitaminas pueden ser las más intrigantes. Sus beneficios y usos en el cuerpo son casi innumerables. Antes de ver todos los beneficios de las vitaminas B, vamos a familiarizarnos con lo que son exactamente.

Los basicos

Hay ocho vitaminas B en total y solubles en agua por naturaleza, una diferencia de solubles en grasa. Esto significa, una diferencia de las vitaminas solubles en grasa, no se almacenan en el cuerpo y, por lo tanto, deben responder a una tasa mucho mayor. Una solubilidad de vitaminas no determina qué tan importante es en el cuerpo, solo una pequeña idea de lo que sucede una vez que ingresa al cuerpo.

Las vitaminas B incluyen:

  • B1 – Tiamina
  • B2 – Riboflavina
  • B3 – Niacina
  • B5 – Ácido Pantoténico
  • B6 – Piridoxina
  • B7 – Biotina
  • B9 – Folato
  • B12 – Cobalamina

Los beneficios

Si bien hay muchos beneficios para las vitaminas B, hay algunos principios en los que vale la pena centrarse.

  • Reducción del colesterol: la niacina (B3) ha demostrado que reducir el colesterol malo , LDL. Esta vitamina también es una de las únicas formas fuera del ejercicio para aumentar el colesterol bueno , HDL.
  • Crecimiento saludable: el folato es mejor conocido por su trabajo en el desarrollo fetal en forma de ácido fólico, su forma sintética. El folato ayuda a producir glóbulos rojos, ADN y promueve el crecimiento de nuevas células.
  • Impulso inmune: la tiamina y B6 refuerzan el sistema inmunológico.
  • Actividad antioxidante: los antioxidantes son beneficiosos para eliminar las radicales libres del cuerpo. Muchas vitaminas actúan como antioxidantes en el cuerpo.
  • Desarrollo fetal: tanto el folato como el B12 son beneficiosos en el desarrollo de bebés en crecimiento. Las mujeres embarazadas o la intención B12.
  • Mejora del estado de ánimo: se ha demostrado que las vitaminas del complejo Aumentan el estado de ánimo positivo y disminuyen la fatiga.
  • Reduzca la ansiedad y la depresión: algunos estudios han demostrado que las personas que toman una vitamina del complejo pueden ver una mejoría en sus síntomas de ansiedad y depresión.

Las fuentes

  • Tiamina: las verduras de la hoja verde oscuro, la carne de cerdo, el arroz enriquecido, las nueces, las lentejas y los cereales integrales que han sido fortificados con esta excelente fuente.
  • Riboflavina: los productos lácteos son la fuente más conocida de riboflavina. Verduras de la hoja verde oscuro también una cantidad de esta vitamina B. Pescado, pollo y huevos son grandes fuentes de proteínas de la riboflavina.
  • Niacina: las aves de corral, el salmón, el atún, las legumbres, la pasta, el maní y los granos fortificados.
  • Ácido pantoténico: el popular aguacate es una excelente fuente de vitaminas B junto con el yogur.
  • Piridoxina: las papas, las verduras de hoja verde, las aves de corral y los mariscos son excelentes fuentes de B6.
  • Biotina: las yemas de huevo son muy ricas en biotina junto con el hígado.
  • Cobalamina: esta vitamina B, en su forma natural, solo se puede obtener de fuentes animales. Los alimentos no han sido fortificados con B12 también están disponibles, como los cereales.
  • Folato: la espinaca es probablemente el primer alimento que viene a la mente al considerar las fuentes de folato. La mayoría de las hojas verdes con ácido fólico junto con productos de grano que han sido fortificados con ácido fólico.

Deficiencia

Cuando haya una deficiencia en una o en muchas de las vitaminas B, pueden surgir resultados negativos para la salud. La anemia es causada por una deficiencia de B12 (anemia perniciosa) o B6.

La deficiencia de vitamina B12 es una de las formas más comunes de deficiencia de vitamina B. Los que están en riesgo son los ancianos, los pacientes que toman metformina, los veganos, las personas que toman antiácidos con frecuencia y los que se han eliminado la porción de los intestinos que absorbe B12. Las deficiencias de B12 y de folato a menudo pueden confundirse entre sí. Ictericia, fatiga, úlceras en la boca, mareos, dificultad para respirar, cambios en la visión y el estado de ánimo, y fiebre son síntomas comunes de la deficiencia de B12.

Si bien la deficiencia de vitamina B12 es más común, cualquier deficiencia de vitamina B debe tomarse en serio y puede llevar a sus propios resultados negativos. La deficiencia de B6 puede provocar problemas con la piel, como los labios agrietados y la erupción. La deficiencia de niacina causará problemas con la digestión y, si es lo suficientemente grave, puede causar confusión.

¿Necesita suplemento?

No todos necesitan tomar vitaminas del grupo B. Hay muchas variedades de alimentos que están llenos de estas vitaminas esenciales. Sin embargo, si cree que su dieta no le permite ingerir suficientes vitaminas B, es posible que desee considerar la suplementación. Dado que las vitaminas B son solubles en agua, no es probable que experimente una toxicidad de esta vitamina. Sin embargo, es importante hablar con su proveedor de atención médica sobre su necesidad de suplementos y la dosis adecuada.

Recursos:

https://www.livestrong.com/article/352793-vitamin-b-complex-benefits-side-effects/

https://www.livestrong.com/article/22253-foods-high-b-vitamins/

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-deficiency-symptoms#section8

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b-complex#side-effects

 

Trista K. Mejor, MPH, LDN